Bientôt dans vos verres ...
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Bientôt dans vos verres au Barboteur à Toulouse

En ce moment dans nos fermenteurs, bientôt dans vos verres !

Pour la rentrée !

     DOPPEL BOCK !
 

Bière légèrement ambrée de fermentation basse, assez forte, qui mets en valeur la céréale !

DI : 13.5 °P

DF :  °P

EBU : 31

EBC : 22

Malts : T10 (bio) ; Munich 30 ; T80 (bio) ; T120 (bio)

Houblons : Polaris ; Hallertau blanc

 
 
BARBOTEUSE VII
 

Notre pale ale fétiche, blonde vénitienne à la dominante céréalière qui reste rafraîchissante et légère grâce à la finesse du houblon Saphir.

Une bière précieuse !

DI : 10 °P

DF : 2.5 °P

EBU : 17

EBC :8

Malts : Pils; Munich

Houblons : Polaris; Saphir

  
      MY WIFE IS A PUNK II
 

Deuxième édition de notre IPA au seigle, avec plus de houblon Cascade, pour plus de plaisir !

D.I : 14.5 °P

D.F : 3 °P

E.B.U : 60

E.B.C : 19

Malts : Pils, seigle, Munich 30, T120 (bio), Cara60

Houblons : Polaris ; Chinook ; Simcoe ; Cascade